来源：重庆晨报　添加:2014-5-30　阅读7942次　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　< 返回上一页

    去年一部《舌尖上的中国》火遍大江南北。第七集中，老北京人张贵春的屋顶菜园绿意盎然，一个个饱满的果实让广大观众羡慕不 已。于是，许多重庆市民也纷纷效仿开始搞活“屋顶经济”，种菜、养花正在成为一种养生新时尚。养花、种菜等对养生有何好处？在重庆进行园艺种植又有何讲 究？请看本期的养生达人为你一一解答。

    叶谦吉教授在家养护自己种的花草。

    达人>

    104岁老科学家，闲时最爱养花

    6月25日，世界著名生态农业学家，中国生态农业理论与实践的奠基人———叶谦吉教授在位于重庆沙坪坝南开中学的老宅度过了他的104岁生日。

    虽年逾百岁，叶谦吉老人依然身体硬朗，思维敏捷，豁达健谈。生活在书香家庭，他非常注重科学养生。除了每日三餐按时就餐，不抽烟，不喝酒，饮淡茶，喜甜食之外，养花怡情是叶老宝贵的重庆长寿之道。

    叶 老的住所位于重庆沙坪坝区渝碚路街道津南村21—1号，是一套建于上个世纪三十年代的老宅，青砖灰瓦掩映在参天古树之间。记者来到叶老家的小院门前，便远 远闻到清新淡雅的花香。小院里各式的花草错落有致，搭配得相得益彰。采访中，还不时传来声声鸟叫，整个小院充满着盎然生机。

    叶老的 儿媳杨模红告诉重庆晨报《养生周刊》记者，老人家自1937年来渝就一直住在这里。百岁之后虽听力有所下降，但仍能自理生活，每天坚持散步、养花、看书、 看报、看电视。夏天每天早上7：00起床，散步走到南开中学大门口返回家里，闲时在前院内养花成为他颐养天年的最大乐趣。

    点评>

    “园艺疗法”

    最适合老人和白领

    所 谓园艺养生，就是通过栽花、种草、种菜或培植果树来达到陶冶情操、修身养性和预防、治疗疾病的目的。重庆市风景园林科学研究院副院长、重庆市城市园林绿化 工程技术中心主任艾丽皎博士告诉记者，“园艺疗法”并不是什么新鲜的词汇，早在1699年，一位名叫李那托·麦加的人在《英国庭园》中对园艺的治疗效果记 述道：在闲暇时，您不妨在庭园中挖挖坑，静坐一会，拔拔草，这会使您永葆身心健康，这样的好方法除此之外别无它途。

    而重庆明亮心理 咨询所所长、高级心理咨询师邱驷女士向记者介绍，园艺养生是一种体验式的心理疗法。通过培育植物，观察植物生命周期、生长过程，体验、感悟生命的顽强，从 而使身心愉悦，调整自身心理上存在的问题，重树对生活和工作的信心。“在一些精神病医院，还专门针对抑郁症患者开展‘园艺治疗’以帮助其康复。”

    邱 驷说，一些老人由于年轻时忙于工作、生活，很多人退休后对于突然的清闲有些不适应，往往容易产生一些失落、焦虑、烦闷，甚至抑郁等不良的心理，长此以往极 易诱发身心疾病。园艺养生可以转移人的注意力，而通过挖土、施肥、种植这类“中等强度”运动，也能让全身肌肉得到锻炼。

    邱驷建议，老人、儿童、职场男女最适合通过“园艺疗法”，来放松身心，减轻在日常生活和工作中所累积的压力。